BREVET DE TECHNICIEN(NE) SUPERIEUR(E) AGRICOLE
SCIENCES TECHNOLOGIES DES ALIMENTS
Option hygiène-qualité
(BTS STA)
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Objectif de la formation Le BTSA STA est un diplôme du Ministère de l'Agriculture permettant à son (sa) titulaire d'exercer son activité dans des branches professionnelles très variées : les industries alimentaires, les laboratoires de contrôles, la recherche développement, et d'autres secteurs liés à la transformation des produits agricoles. Les activités proposées aux techniciens(nes) supérieur(e)s concernent les domaines suivants : les ateliers de transformation sur des sites industriels les laboratoires d'analyses sur site industriel ou prestataire de service les ateliers de recherche-développement de l'industrie alimentaire. Les métiers au sein de ces domaines peuvent être :
Conditions d'admission être âgé(e) de moins de 26 ans être titulaire d'un Baccalauréat soit : technologique (STPA, STL, STI) série S Les autres candidatures pourront être étudiées si le (la) candidat(e) présente une bonne motivation. avoir signé un contrat d'apprentissage. chef de ligne assistant(e) hygiène-qualité technicien(ne) de laboratoire technicien(ne) R&D auditeur(trice) qualité... Poursuite d'études versLes licences professionnelles (qualité, hygiène, gestion de production) Les écoles de commercialisation et marketing des produits alimentaires Les I.U.P (institut universitaire professionnalisé) Les écoles d'ingénieurs Les certificats de spécialisation (qualité, automatisme informatique) Durée de la formationFormation alternée sur 2 ans 30 semaines en entreprise par an 22 semaines en centre de formation Congés payés et repos fonction de la loi
et des conventions collectives. |
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